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ハンドドリップには手軽に楽しめる一方、淹れ方によってコーヒーの味わいが変化するという一面があります️ . そんなシンプルながら奥深いハンドドリップに、BACKSTAGE KITCHENでは浅煎りタイプの豆を推奨しています️ . もともとフルーツの一種であるコーヒー豆。 そのフルーティな酸味の余韻をもっとも感じられるのが浅煎りタイプの豆なのです。 . 個性あふれるフレッシュな豆は、ドリップした瞬間に豊かな香りを広げ、コーヒーを淹れる喜びも教えてくれます . #コーヒーのある暮らし 

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