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コーヒーマシンによるドリップは、設定を細かく調整することで豆の粒度を一定に保ち、 コーヒー本来の魅力といえる産地ごとに異なる香りや味わいを、いつでもクイックに楽しめるという特長があります🏻 . BACKSTAGE KITCHENがマシンドリップにお薦めする豆は、中深煎り〜深煎りタイプのものです️ . 香りと酸味,ボディ感などのバランスが高いレベルで合わさることによって、それぞれの豆の特長が優しく表現されます .

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