2020
10.19
10.19
BACKSTAGE
今日は熱々に淹れたトゥルーブルーで1日をスタート。
インドネシア・スマトラ島北部に位置するリントン地区で生産される豆で、藁のような香りと綺麗な酸味で、深煎りで広がるボディ感でありながらクリーンな後味が特徴。
香り・コク・酸味のバランスが高く、飲みごたえ抜群です。
#バックステージキッチン
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