2021
02.18

BACKSTAGE

BACKSTAGE, TIMELINE

新入荷のご紹介です⁠
⁠
【newcrop】グアテマラ SHB ソロラ パンポヒラ農園⁠
⁠
通り抜ける爽快感、飲みやすさ抜群。⁠
中煎り焙煎で、酸味,苦味,甘みのバランスが良く、どなたにもオススメできる今季のニュークロップです。⁠
⁠
⁠
【ニュークロップとは?】⁠
⁠
お米でいう新米、お茶でいう新茶にあたる、⁠
当年度に収穫された"新豆"を"ニュークロップ"と呼びます。⁠
⁠
鮮度に優れ、淹れた時の香りの立ち方が抜群で、豆固有の香りや風味がとても顕著に感じられます。⁠
⁠
まるでワインのように、豆ごとに全く違った味わいがはっきりとわかるので、飲み比べてみるのもおすすめです⁠
⁠
⁠
#バックステージキッチン⁠
⁠ #backstagekitchen⁠
新入荷のご紹介です⁠

【newcrop】グアテマラ SHB ソロラ パンポヒラ農園⁠

通り抜ける爽快感、飲みやすさ抜群。⁠
中煎り焙煎で、酸味,苦味,甘みのバランスが良く、どなたにもオススメできる今季のニュークロップです。⁠


【ニュークロップとは?】⁠

お米でいう新米、お茶でいう新茶にあたる、⁠
当年度に収穫された”新豆”を”ニュークロップ”と呼びます。⁠

鮮度に優れ、淹れた時の香りの立ち方が抜群で、豆固有の香りや風味がとても顕著に感じられます。⁠

まるでワインのように、豆ごとに全く違った味わいがはっきりとわかるので、飲み比べてみるのもおすすめです⁠


#バックステージキッチン⁠
⁠ #backstagekitchen⁠
#backstagekitchen_tokyo