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『シングルオリジン』 . 単一の農園、生産地から収穫された、出自が明確な豆のことをそう呼びます。 . バックステージキッチンで取り扱っているシングルオリジンの豆をよーく見比べてみると、豆の形が種類によって全く違います . 左から、 ・ゲイシャ ゲシャビレッジ エチオピア ・イルガチェフェG1 コンガ農園 エチオピア ・イエメン モカハラーズ ・ナリーニョ タスマニア農園 コロンビア . 形が違うように味や風味も違っていて個性豊か。 . ぜひ色々な豆を飲み比べて、自分の好きなコーヒーを見つけてください️ . .

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