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新世代ブルゴーニュの当主、シルヴァン・ロワシェ氏来日によるメーカーズディナーにお招き頂きました。 料理もワインも文句の付けようが無いラインナップ、中でもラドワ ボワ・ド・グレションは、最近遠退いていたシャルドネの新体験でした。

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